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辞暮尔尔 烟火年年 ——鹅坡武校祝您元旦快乐!




发布时间:2022/01/01 14:46



​元旦节的起源

 

    1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此元旦在中国也被称为"阳历年"。“元”有开始之意,“旦”指天明的意思。元旦(New Year's Day,New Year )便是一年开始的第一天,也被称为“新历年”。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元。
 
 
元旦,据说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有4000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》。"元旦"一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春 ”中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦,汉武帝起为农历1月1日,1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此元旦在中国也被称为"阳历年"

元旦的传说

 

传说在远古的尧舜盛世之时,尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事,很受广大百姓爱戴,但因其子无才不太成器,他没把“天子”的皇位传给自己的儿子,而是传给了品德才能兼备的舜。

尧对舜说:“你今后一定要把帝位传交好,待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹,禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事,都十分受人爱戴。

后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”,或“元正”,这就是古代的元旦。

 

元旦的习俗

 

     在北方冬季天气寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出门,直到正月十五才结束。因天气寒冷,东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。北京小孩子新年要吃冰糖葫芦,象征着新的一年红红火火。文俗方面:扭秧歌、踩高跷,东北二人转,都会在庙会上接连表演。天津剪窗花,贴对联,文娱活动应接不暇。山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜,以期待来年金榜题名。
 
 
较之于北方元旦习俗之“俗”,南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带,元旦时节把竹竿束于草上,点火燃烧,称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客,有的还要放入橄榄和金桔,称为“捧元宝”。在福建,闽音“春”与“剩”相同,元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花,俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。在广东,元旦拜年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈,也是吉祥如意,来年结余的象征。

 

元旦的饮食

 

1、年糕

年糕年糕年年高,是对新年的美好祝愿。元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人尤其喜欢。年糕可以炒、烤、煎,也可以直接蒸熟即食。

2、汤圆

汤圆寓意为团团圆圆。汤圆有很多种类,有糯米实心汤圆,有芝麻的,有肉馅的,有紫薯的…彩色的汤圆更为时尚,寓意有个好彩头。

3、饺子

元旦北方人盛行吃饺子,这一传统起源于明清时期。一家人团聚在一起,家的温馨温暖着每个人的心。

4、鸡蛋

元旦吃鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

5、椒柏酒

由花椒和柏树叶浸泡而成。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一带。

6、五辛盘

称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,意在尝新。五辛菜是指大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡萎。

 

 


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